つれづれ沖縄時間日記

そろそろお正月、ですね。
スーパーでは色とりどりのかまぼこを見かけます。

沖縄のかばぼこはさつま揚げに近い・・・
というよりも、沖縄から北上して鹿児島へ渡りさつま揚げになったみたいですよ！？

アオブダイ、方言名イラブチャーという青い色の魚を
すり身にしてあげたかまぼこは
とっても美味しい！ビールのおつまみに最適です！！



そして
もともとは”まかない”から生まれたおにぎりかまぼこ。
古代米のもっちもち感とかまぼこが出会った・・・☆

じゅるっときた方は
shop@okinawajikan.jpまたは
フリーダイヤル　0120-280-176　まで～。


気が付いたら1ヶ月以上何もほったらかしのブログ。。。
来年こそは更新更新でいきたいと思います。




〈田村の激写〉基地内バザーにエルビスが！？
らぶみ～てんだ～♪らぶみぃすぃ～っ♪

（田村）